Miljöpåverkan växt- respektive animaliebaserade mejerialternativ
tillsammans med
Vår medarbetare i projektet
Annika gjorde detta möjligt
Mer i detalj
Uppdragsgivare: Oatly
Syftet med studien är att sammanställa vetenskaplig information om hur miljöpåverkan skiljer sig åt mellan växtbaserade alternativ till mejeriprodukter och animaliebaserade sådana. Metoden för undersökningar har varit en systematisk litteraturöversikt och resultaten redovisas i en rapport samt i en kommande vetenskaplig artikel.