Syftet med detta projekt är att identifiera hur matavfall från lokala livsmedelsbutiker och hushåll kan bli en resurs i form av fiskföda i ett akvaponisystem. Detta för att minska användningen av icke-förnybara resurser inom matproduktion, och i förlängningen mattransporter från producent till slutkund. Ecoloop leder projektet, övriga parter är Johannas Stadsodlingar, ICA Kvantum och Concinnity.
Finansiär: Vinnova
Period: 2018-
Kontakt
Ann Segerborg-Fick
förnamn.efternamn-efternamn@ecoloop.se
+46 (0) 737 289 625′